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Vol.34 恋するカラダのつくり方~お料理のススメ~

[(旧)恋するカラダのつくり方] [2006.05.25]

ランジェリーやLOVEは、カラダを女らしくドレス&メークUPするけれど。
基本中の基本、「カラダの細胞」をつくるのはー毎日摂取する食べ物☆。
で、みなさん、きのうの夜は、何を召し上がりました?
小悪魔BAは~。

○もずく酢(能登産LOVE)/まぐろのごま油ヅケとたっぷり水菜のサラダ/かぼちゃの甘煮
/そら豆とウズラと厚揚げのあんかけ炒め/五穀米と白菜のお味噌汁
(箸休めは、常備菜のひじき・カブのレモン酢漬け)などですね。
デザートは、ダーリンのいただきもの・葛きり○
ヘルシーでしょ?って、何でこんなに素材までこと細かに覚えているか。
それは、自分でつくった献立だから♪。

うふ。おつきあいした男性にも必ず「意外すぎるー!」と驚かれるのだが、
あたし昔っからお料理好きなんだよね。
実験みたいで気分転換になるし、クリエイティブで面白いし、しかも美味で、
カラダがそのとき求めてるものふんだんに摂れるれから、一石4,5鳥くらいじゃない。
しかも、マズイものをうっかり食べると2、3時間ブルーになってしまうほどの
食いしん坊なので、レトルトとか一切ナシ。
「ダシから本気」「解凍もん嫌い」「ドレッシングも、ビネガー混ぜたりレモン絞って、
自分でつくるもん!」タイプ。
ハイカロリー&油ギッシュな外食で不足しがちな
「和食中心・野菜・海草たっぷりメニュー」を心がけてる。

…と威張ってはみたものの(?)、ウィークデーはどうしても外食中心になっちゃうので、
頻度はMAX週2程度。
でも、基本は、旬の素材や食べたいものから適当に創作&アレンジする
適当料理なんだけど(旬グルメものをお取り寄せしたり、美味しかった
レストランやいきつけのBARなんかで、レシピ聞いたり盗んだりもする☆)。

小悪魔BAクッキングのこだわりポイントは、新鮮素材と良質なダシ(ここにちょっと
お金かけると、やたら凝らなくてもオイシイ)、下ごしらえにひと手間、
あとはハーブや薬味、スパイス使いかなあ。
料理って難しそうだけど、家庭料理くらいなら、やってみれば超カンタン。
たいていの男も、パーティー料理や洋食より、家庭料理が好きだしね☆。
何より、あなたの「恋するカラダ」が、内側からバランス調整&パワーアップできる。
…週末の1日くらいでも、習慣にしないテはありません♪。

コメント

もしかして1番!?
いつもここも生しぼりも楽しく読んでます~♪
落ち込んだときは蝶々さんの文章を
いっぱい読んで気分上げてます↑↑
最近体調悪いから自分の体が欲しがっている物
見極めて与えてあげなきゃ!!と再確認。
蝶々さんも体に気をつけてくださいね♪

お料理苦手・・・。
作ってもあんまりおいしくない→ますます作らなくなる、の悪循環。うぅ、お料理上手になりたいよ~。

まずは蝶々さんの言うように、週末だけからでもチャレンジしてみます。

おいしそう~☆
私も一人暮らししたら、お料理がんばろう!

自宅だと母親の城なので、なかなか進出しづらいですぅ。

会社で昼、コンビニばかりなので、私の細胞、傷んできている気がします。

んー待ってました!またまた参考にさせていただきます☆食生活って大事ですよね。私はなかなかダーリンに手料理を振る舞う機会がないので(気持ちだけはmaxあるけど笑)一緒に暮らせるようになったら是非蝶々さんに負けないくらい頑張っちゃいます☆

最近自炊の重要性に開眼!!
変な物食べてると疲労が蓄積しちゃうんですね(涙)
寝たら治ると思っていたのに体はいつまでも
若いままではいてくれないもよう(大泣)
体にいい栄養素は添加物タップリのコンビニ弁当や
安くて早いジャンクフードでは決してとれないんですね!
いつかダーリンうけする料理本の出版待ってます♪

こんばんは蝶々さん
やはり小悪魔は自分で料理ができなくてはあの玉のような肌ができないんですね~
納得です
私もぜひ蝶々さん献立もマネしたいと思います
目指せ蝶々ばでぃ~

やっぱり蝶々さんのクッキング話大好きです~(*^_^*)♪
すごくにっこりしてきちゃうんです♪♪♪
食べることだ~いすき!!でも昔のように量は入らなくなってきてる~。健康的?でいいと思うけど(^^)

最近は、シンプルイズベスト。湯豆腐にはまっています。
普通にこんぶだしやいりこだしで茹でて、ポン酢少々等でいただくのです☆
お豆腐を炭水化物かわりにしたりする日もあります★

蝶々さん♪こんばんわ!!

あたしも、自分で体によくておいしいものつくって
きれいになりたいーーーーっておもいました!!

振り返って何食べたかなぁ??っておもいだしたんですが
あまりにもジャンクで、偏っててショック・・・・・!!


料理はとても楽しいですよね♪♪
蝶々さんのような、食事をつくってみます。

なるほどぉぅ~。。お料理ネタ伝授、ここに書いてくれたんですねっ(^ー^)♪☆☆ChoChoさんに言われると、さっそく作ってみたくなりますー!!笑うずうず
食べる物が自分の体をつくる、当たり前だけど普段意識してないこと、実感出来そうだし。
といいつつ、明日は念願のシシリアへ・・。ゆう先生のブログ見て、行ってみたくなっったんです♪

初めまして♡
銀悪のころから、蝶々さんってすごくお料理上手なんだなぁ~
意外!って思ってました。
だって、毎日あんなに華やかに外食の日々を過ごしてらっしゃるみたいだし…。

でもやっぱり美味しいもの好きは料理好きになりますよね♪
私もその1人です☆
蝶々さんみたいに品数豊富に色々創作とまではいかないですが、
調理師の母が育ててくれた味覚を頼りにいろいろ作ってます。
彼氏はイタリアンのシェフですが、やっぱり家では素朴な
家庭料理が一番!って言ってるし、男子の心を掴むのは
生活に密着したシンプルなものなんですねー♪

やった☆
ずっと不思議だった蝶々さんの料理へのこだわりが少し
知れた(^ ^)

でも、やっぱり料理は一緒に食べてくれる人がいるから、
がんばって作ろーーとか思うタイプです。。

料理する気分にかなり波があるから、作る気分じゃないときはかなり適当。

でも、おいしくないものを食べると私もブルーになっちゃって、後が楽しくなくなるから、外に食べ歩きに出かけるかな。

食べるの大好きです(^ ^)笑

小悪魔BAクッキング♪やったあ♪
蝶々さんの、お料理美味しそうです。もずく酢、能登産が蝶々さんの、お好みなのですね。ふむふむ。新鮮素材と良質なだしですか~。『ふたつの蜜月』のときの、無印のスパイスをつかった、カレーも美味しそうでした♪

初めまして。いつもてきっか

小悪魔なのに(だから?)料理上手♪
なんて究極ですね!
私は料理とか上手そうにみられるのに結構適当なタイプ。。。
彼が家庭料理好きなのでがんばって作っていますが、いつも和食は母親任せでイタリアンとか作っていた私はレパートリーの少なさに苦戦しています。。。
蝶々さんのお料理の内容はまさに理想なので、また教えて下さい♪いつか感激してもらえる美味しいお料理を作れるといいなあ☆

こんにちは~
お料理上手なんてやっぱり素敵☆
私は料理しなさそうに見えて、ほとんどしません(笑)
人並み程度には(以下かも)一応しますが。

実家なので朝、晩は母が作ってくれるし、彼氏とは出かけて食べるし・・・
バランスを考えて食べないと美肌は作られませんよね。
あ、そうそうお肌のキメ、少し復活してました。

こんにちはー☆

料理が実験みたいで気分転換というのわかります♪
「これとこれを混ぜるとあの味になるのね!」と発見することってありますよね。

出汁はついつい「だしの素」になっちゃいます。。確かに出汁、薬味など、ちょっとしたひと手間で料理の格がグーンと変わりますよね。

ちなみに、昨夜はだいこん、みょうが、大葉をサラダにして梅ドレッシングで頂きました。この季節にぴったり☆ゴマなどを加えてさらにBeautyUP!を図るのもいいかもしれませんね。

食事にこだわると自分の体が欲している栄養にも敏感になって、ご飯がさらに美味しくなり、さらには健康になりキレイになり・・・♪

久しぶりにそんな基本的なこと思い出すことができました!

今夜は久しぶりに出汁をきちんととってお料理してみようかなー!

そんな風にさらっというとこが、やっぱりいろんな意味でツボよね~☆なんて。。えへへ
たのしみながら自分が欲しいものをクリエイトしちゃえ☆ってことだよねん!

なんて、わかったふりしちゃったりして。えへへ

やっぱり美味しそう~っ。てか、絶対美味しいですよね。蝶々さんの料理本が欲しいと切に願う今日この頃です。

蝶姐さまのお料理はいつ聞いても美味しそうですね♪
見習ってちょっとは作ってみようかしら・・・?
(一人暮らしなのに作ってません、かにん姐さん 笑)

最近お肉より魚派になってきた私の胃は大丈夫かしら?
また詳しいレシピをお願いしまーす。

美味しそ〜♪

私も一人暮らしをしているので、お料理はしますが、何せ自己流&レパートリーが少ない!ということで、今年からお料理教室に通っています。楽しいですよん。

目標はお友達を招いて、全て手料理でお持て成しパーティーをすること〜☆

そぉぃぇば、料理すると肌がきれぃになるんだって知ってました??今日の『世界一受けたい授業』でやってたんですよぉ(*'V`艸)_+

美味しそう♪
私もふだん外食が多いので、できる時にはなるべく
作ってます。おうちごはんはいいですよね~
新鮮野菜と玄米ごはん、大好きです(>_<)

蝶々さんの文章読んで元気が出ました。
子どもが健康であるようにと、私も料理は素材とだしにこだわって料理しています。
ですが、毎日、仕事に家事に育児にと慌ただしくて、料理を作る楽しみを忘れていました。
それにしてもおいしそうな献立。明日の夕食の参考にします♪
「男は胃袋で釣る」男はどんな美人よりも料理上手な人のところに戻ってくるのよ、
とは昔バイトしてた頃おばちゃんに教えられた一言。なるほどなぁ、とうなるこの頃です。

はじめまして☆

最近、お料理はじめました。
ほぼ創作って感じなので
たまにおかしな味になっちゃうことも
あるけれど、自分で作るとなんだか
食べれちゃう。うふ
温野菜にヨーグルトかけるのが
お気に入りです!お試しあれ。。

おいしそう~。私も料理復活します♪(>▽<)
忙しいとかって最近簡単なもの以外はあんまり作らなくなってたんですけど、蝶々さんもお料理されるって知ってなんだか私もやっぱ料理して恋するカラダにしたいって思っちゃいました!!
大豆や海草やキノコ類が好きで美味しい野菜料理も色々もっとつくれるようになりたいな。

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