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今回はお昼ごはんです。

2008年05月12日 | 栄養士の食事紹介

前にも【菜の花パスタ】を載せましたが、今回も野菜パスタです。
写真では分かりにくいかと思いますが、
中身は春キャベツとアスパラ、玉ねぎ、トマト、ベーコン、ゆで卵です。
今回は野菜ばかりなので、しっかり味をつけるために、もう少しにんにくなどを
利かせてもよかったかなという感じでした・・・(;;)ちょっと薄味でした。
先日、厚生労働省から最新の国民栄養調査の結果が発表になりましたが
日本人はどの年代においても、野菜不足の状態だそうです
野菜を食べるメリットは・・・身体に調子を整えてくれ、エネルギー代謝にも
関係します。
しっかり身体を動かしていくためには、アスリートにも必要ですね!
生のサラダばかりでなく、おいしく、しっかり摂れる方法を考えます!!

皆様のお勧めメニューを募集します♪  
是非【お問合せ】にご一報ください(*^□^*)/

野菜を摂りましょう