からだを多方面から掘り下げ、専門家による解説、インタビュー、連載コラム、下着のファッション、プロポーションなど、健康的に美しくなりたい女性のための、からだ情報を集めたWACOAL BODY BOOK（ワコールボディブック）。今回は「食」でキレイを目指す、堀 知佐子さんの『美をつくる食卓』第5弾をお届けします。

・WACOAL BODY BOOK（ワコールボディブック）
【堀 知佐子の『美をつくる食卓』】乾燥肌を守る「鶏手羽先の梅昆布煮」
http://www.bodybook.jp/entry/201702/recipe-vol5.html

空気がカラカラで、乾燥しがちな冬。肌には過酷な季節です。そこで今回は、アンチエイジング料理のスペシャリスト・堀 知佐子さんによる、肌を乾燥から守るメニューをご紹介。主菜の「鶏手羽先の梅昆布煮」には、美肌に欠かせないコラーゲンがたっぷり。梅や昆布のクエン酸やビタミンCと一緒に摂ることで、さらに効率よくコラーゲンが生成できるというアイデアレシピ。カロリー控えめなのもうれしいポイントです。副菜には、乾燥を防ぐビタミンA・B・C・Eとセラミドを全て含んだ「大豆の当座煮」を添えて。1週間くらいなら冷蔵庫で保存できるので、常備菜として作り置きしておくのもGOOD。あなたも堀先生直伝の美肌メニューで、からだの中からキレイを育てませんか？

＜かしこくキレイなからだをつくろう　WACOAL BODY BOOK＞
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