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2018.08.08

夏野菜の元気をまるごといただく、ヘルシーな夏向きカレーのレシピをご紹介。堀 知佐子の『美をつくる食卓』【ワコールボディブック】

WACOAL BODY BOOK(ワコールボディブック)がキレイを育てるレシピをお届けする、アンチエイジング料理のスペシャリスト・堀 知佐子さんの『美をつくる食卓』。
今回は見ても食べても夏らしい、野菜カレーとサラダをご紹介します。

・WACOAL BODY BOOK(ワコールボディブック)
【堀 知佐子の『美をつくる食卓』】ファイトケミカルの宝庫!夏野菜の無水カレーと味噌ジュレかけ和サラダ
https://www.bodybook.jp/entry/201808/recipe-vol23.html

暑い日が続くと、スパイスを効かせたカレーが食べたくなりませんか?今回は、水を一滴も加えずに作る「夏野菜の無水カレー」をご紹介。オイルもカレールーも使用しないので、低カロリー&ヘルシー。スパイシーでさっぱりとした味わいの中に、トマトのリコピン、かぼちゃのβカロテン、ナスのアントシアニン、ゴーヤのモモルデシンといったファイトケミカルがぎっしり詰まっています。副菜には「味噌ジュレかけ和サラダ」を添えて。冷やしたジュレの口当たりがよく、夏野菜のおいしさを引き立ててくれます。ちょっとお疲れ気味の日にも食欲をそそる夏らしい2品、ぜひお試しを。

<かしこくキレイなからだをつくろう WACOAL BODY BOOK>
健康と美にまつわる、さまざまなからだ情報を発信するWACOAL BODY BOOK(ワコールボディブック)。専門家による解説、インタビュー、連載コラム、下着のファッション、プロポーションなど、多方面から広く深くからだを掘り下げます。
https://www.bodybook.jp/

ワコールボディブックに関するお問い合わせ
●報道関係の方からのお問い合わせ先
株式会社ワコール 広報・宣伝部 TEL:03-3239-1117 FAX:03-3239-1118

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株式会社ワコール お客様センターフリーダイヤル TEL:0120-307-056 (平日:9:30~17:00)
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