WACOAL BODY BOOK（ワコールボディブック）が食にまつわるスリムのヒントをお届けする、堀 知佐子さんの『スリムの法則「食に美あり！」』。今回は、お正月に太ってしまう理由とその対策をレクチャーします。

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【スリムの法則「食に美あり！」】お正月太りには、カプサイシンやビタミンBを
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クリスマスから年末年始にかけては、パーティや宴会の多いイベントシーズン。休暇が終わる頃には「お正月太り」も気になるところ。とは言え、お正月の食事はお節料理やお雑煮など和食が中心。油分も控えめだからちょっと食べ過ぎても平気、だなんて思っていませんか？「そのお節料理こそ要注意！」と話すのは、管理栄養士でありアンチエイジング料理のスペシャリストでもある、レストラン『Le Rire（ル・リール）』オーナー兼シェフの堀知佐子さん。料理によっては、油分の高いパーティメニューよりも太りやすいのだとか…！今回の『スリムの法則』では、お節料理が太りやすい理由を解明するとともに、食べ過ぎてしまった場合の対策をアドバイス。また、冬の寒さを利用した代謝促進テクもレクチャーします。「お正月太り」が気になる方は今すぐ、チェック＆トライしてみて。

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