WACOAL BODY BOOK（ワコールボディブック）が食にまつわるスリムのヒントをお届けする、シェフ 兼 管理栄養士・堀知佐子さんの『スリムの法則「食に美あり！」』。今回は、女性に人気の成分「ビタミンC」の賢い摂り方を伝授します。

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【スリムの法則「食に美あり！」】「特集／今やるべき紫外線対策」とればいいわけじゃない、ビタミンCの真実
https://www.bodybook.jp/entry/201906/vol73.html

美肌や健康に欠かせない成分として知られる「ビタミンC」。豊富に含む柑橘類や野菜を積極的に摂取したいものですが、とり方によってはシミや肌荒れの原因になることも…。今回の『スリムの法則「食に美あり！」』では、ビタミンCの賢いとり方をレクチャー。アンチエイジング料理のスペリャリストであり管理栄養士でもある堀知佐子さんが、柑橘類や野菜を食べるべき時間帯と避けたい時間帯、それらを用いた美容法の落とし穴など、具体的に解説します。鍵となるのは、柑橘類や野菜に含まれる成分と紫外線との関係。あなたも柑橘類や野菜を味方につけて、良質なビタミンCを肌やからだに届けましょう。

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