WACOAL BODY BOOK（ワコールボディブック）が食にまつわるスリムのヒントをお届けする、シェフ 兼 管理栄養士・堀知佐子さんの『スリムの法則「食に美あり！」』。今回は一世を風靡した「糖質制限」について、ダイエットを中心に解説します。

・WACOAL BODY BOOK（ワコールボディブック）
【スリムの法則「食に美あり！」】正しく知ろう、糖質制限
https://www.bodybook.jp/entry/201910/vol77.html

ここ数年、特に女性の間で強く支持されている「糖質制限ダイエット」。2018年には過去1年間のダイエット経験者のうち、なんと約6割が取り組んでいたという調査結果もあるのだとか。人気の理由は、手軽でわかりやすく、比較的ストレスなく減量できる点。ですが「糖質制限ダイエット」を勘違いしていると、健康面や美容面でさまざまなリスクが生じると警鐘を鳴らすのは、アンチエイジング料理のスペシャリストであり管理栄養士でもある堀知佐子さん。ダイエッターが陥りがちな失敗例をピックアップし、注意点をレクチャーします。気になる方はぜひ、チェックを。

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