宮崎合宿 栄養士からのレポートです

こんにちは。
　

前回 右田選手のスパークレポートにも書いてありましたが、
チームは現在、国内・海外・京都と分かれて練習を行っています。
　
私が帯同している宮崎合宿の練習は長い距離を走ることが多いので、
激しい練習での身体の疲労を回復しながら、筋力を作る為の食事を心がけて作っています。
　
　
そんな宮崎合宿の食事を少し紹介します☆
　
◎朝食
　
・ごはん
・みそ汁
・目玉焼き
・さつま芋の甘煮
・おもちの肉巻き
・ほうれん草のお浸し
・いちごと金柑
　
◎昼食

・たらこクリームパスタ
・ツナサンドバーガー
・クリームチーズサンドパン
・サラダ
・コンソメスープ
・日向夏
　
◎夕食

・新しょうがのごはん
・みそ汁
・おからハンバーグ
・豚ロースの味噌漬け焼き
・パプリカとシイタケのハーブ炒め
・塩レバー
・でこぽん　　　です。
　
　
１日に４０㎞以上走る日が続くと、タンパク質だけではなく、炭水化物など糖質もしっかり補給します。
不足しやすい糖質を補給するために、朝から甘いフレンチトーストにする日もあります！

・フレンチトースト
・ボイルウインナー
・セロリのスープ
・くるみ入りサラダ
・パンの耳ラスク（フレンチトーストの食パンの耳で）
・かぼちゃのサラダ
・グレープフルーツ　　　です。
　
　
少人数の合宿なので、食事もみんなリラックスして食べています。

　
　
目標とするレースに向けて１日１日を大切に過ごしていきたいと思います☆